食用豬油好嗎|熬豬油用板油還是肥肉

豬肉是豬科動物家豬的肉，豬肉內含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物等各種營養成分，大家應該也都知道，豬油就是從豬的脂肪組織取得的油脂，那麼，熬豬油用板油還是肥肉呢？

一、熬豬油用板油還是肥肉

熬豬油都是用豬的肥肉熬製，也稱為大油或者葷油，隨著生活時代的發展代謝，人們開始拋棄了豬油，吃起了植物油，而豬油卻成為了人們所說的“三高”的禍害之一。

二、食用豬油好嗎

食用豬油確確實實是對我們的身體有好處，不過我們還是需要針對不同的人群以及不同人群的身體素質去食用豬油，下面是食用豬油的注意事項。

首先，豬油是不可以多吃的。豬油裡有很多營養成分，正是因為太多了，所以吃多了會導致人體脂肪增加，從而產生高脂肪疾病。

其次，老年人必須減少食用，基於老年人的身體素質來說，過度食用豬油容易產生疾病。

三、豬油的好處究竟有哪些

1.滋養五臟

豬油可以滋養五臟，尤其針對脾胃和肺。豬油還有助於食物在體內更容易消化。

2.補肺止咳

3.保護眼睛

因為豬油中含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可以很好的保護人眼睛視力的作用。

4.排廢水

5.潤腸通便

豬油是一種潤滑性特別強的油脂，平時人們食用豬油以後會通過大腸，它能起到明顯的滋潤作用。

四、豬油有保質期嗎

豬油一般保質期是18個月，不過即使到了18個月，也不一定就會變質。因為氣溫的不同，油用的原料不同，盛器的不同，所以保質期也不會相同，如果買來的油需要吃很長時間的話，建議別用原裝塑料桶，買來之後倒入玻璃瓶裝，會增加一倍的保質期時間。

在日常生活中，豬油是很非常常見的一種食用油，豬油裡面含有很多種營養物質，也具有非常好的實用價值。所以大家也可以試著去熬製豬油，不過要千萬小心謹慎，不要被燙到哦！切記，豬油不可以多吃。