美味的西紅柿炒韭菜如何做簡單又美味

西紅柿炒韭菜是一道美味的健康的家常小菜，男士可以多吃哦，因為韭菜是壯陽的，但是並不是只有男生喜歡這道菜，因為這道菜還有一個食材就是西紅柿，小孩子和女生最喜歡的就是西紅柿了，因為又可以當蔬菜吃又可以當水果吃，還美容養顏哦。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋打入碗中 加鹽 加少量水 打散備用

.肉切塊

蔥姜切小

鍋裡放油，油熱加入肉片煸炒

肉變色，加入蔥姜煸香

加入十三香1小勺醬油提味提色

加入胡蘿蔔芹菜炒

芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒

加入1小勺鹽炒勻

加入1小勺蠔油

加入味精香油即可

韭菜切3釐米長放入鍋中翻炒一下，出鍋入盤

烹飪技巧

1、雞蛋加水是為了炒的時候更嫩；2、雞蛋熟了即可出鍋，要不就老了；3、西紅柿不要炒的時間太長；4、韭菜可有可無。