吃過巨無霸，吃過漢堡王，吃過小巧迷你的香菇雞肉漢堡嘛？據不正經報道，這款香菇雞肉漢堡發源於遙遠的小人國，一經面世迅速風靡全國，連鎖店開遍街角巷尾，隨處可見“Burger Tiny"的logo，甚至一躍成為網紅漢堡。如此火爆，要不要來一個？
主料
香菇 ：6個輔料
油 ：適量具體步驟
備好食材：香菇去蒂洗淨，稍稍擠幹水分備用；生菜葉洗淨後，用純淨水浸泡片刻，撈出瀝乾水分備用；雞胸肉洗淨。
雞胸肉，薑片切丁。
用料理機攪打成肉糜，肉糜裡調入適量鹽、料酒、黑胡椒粉、生抽、蠔油、香油、肉餡調料汁，攪拌均勻後，醃製片刻。
香菇裡也調入適量鹽，黑胡椒粉，醃製片刻。
將肉餡搓成均勻大小的丸子。
鍋中刷油，預熱，放入肉丸子，按扁，煎至兩面微黃。
再放入香菇，煎熟。
將煎熟的香菇，肉餅同生菜組合起來，香菇雞肉漢堡就做好了。
千里飄香谷
