簡單的茶樹菇燒肉如何做簡單又美味

茶樹菇燒肉，是一道營養價值特別高的料理。其中茶樹菇可以當作藥用，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的維生素和鉀、鈉、鋅等等礦質元素。這道菜有點類似與紅燒肉的做法，然後可以根據自己喜歡的口味加入不同的味道來製作。

主料

輔料

具體步驟

1.主料:精選五花肉,茶樹菇

2.輔料:尖椒,姜,八角將五花肉洗淨切成小塊狀,我家的刀這幾天沒磨了,切不動,嗯嗯,有點偷懶,切的塊相當大了,影響美觀了,呵

3.熱鍋下油,先炒肉,加入八角,姜,尖椒,醬油調味.

4.加入適量清水和茶樹菇一起小火悶25分鐘左右,肉爛了即可加鹽出鍋.

5.這道菜就一個字:鮮,真的很鮮,肉起鮮,茶樹菇也起鮮,兩個炒到一起了,什麼雞精味精都不用加,吃起來就很鮮

6.換個角度看看

7.最好吃的是茶樹菇，呵呵

烹飪技巧

做這道菜，一定要把肉切小一點，不媽這次切的有點大了，不美觀哦，肉燒化一點，味道更美哈。