準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蝦皮中含有豐富的鈣質, 人們可能非常的熟悉,蝦皮,蝦皮為先,而且非常的有營養,可以促進已經用完的生長髮育期,生出神經系統和勞務的成熟。等作用非常的多,今天所說的就是蝦皮炒蓋在二者搭配非常的有利營養,葷素均勻。
主料
蓋菜 :
300g 蝦皮 :
30g 輔料
鹽 :
1g 大蒜 :
6瓣 具體步驟
1.準備材料。
2.蓋菜清洗乾淨,切段。
3.蝦米皮用涼水清洗。
4.炒鍋放少許油小火炒香蒜片。
5.下入蓋菜翻炒。
6.加入蝦皮、鹽繼續煸炒片刻至熟即可。
烹飪技巧
覺著蓋菜苦的人可以加適量的糖和料酒這樣吃起來就不會有苦了。