準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 :
200ml 輔料
鮮
奶油 :
200ml 芒果 :
1個 玉米澱粉 :
1勺砂糖 :
40蛋黃 :
2個 具體步驟
1.將蛋黃和砂糖混合。
2.用打蛋器打至發白。
3.加入牛奶。
4.加入澱粉,攪拌均勻!
5.用中火煮至濃稠,大約3~4分鐘就OK了。
6.完成。
7.將鮮奶油打至5~6分發!
8.將剛才做的東西與1混合。
9.加入芒果丁和芒果泥。
10.攪拌均勻,OK!
烹飪技巧
混合好後,要放入冰箱冷凍起來`每30~40分鐘攪拌一次,攪拌4~5次左右~~凍上一夜~~