準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘麻醬本就香味濃郁,口感醇厚,加上苦菜的爽口,味道將變得更加的豐富起來,給了味蕾另一種不平凡的體驗,同時苦菜降三高,安心神,非常適合老年人的食用,加上他的味道醇厚,口感獨特更多的讓人喜愛,不止是老人,年輕人也要多多食用。
主料
苦菜 :
150g 輔料
芝麻醬 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.首先把苦菜洗淨
2.準備麻醬
3.加入適量的鹽和水
4.向一個方向不停的攪拌
5.攪拌粘稠後繼續加少許水攪拌,到合適的粘稠度就可以了
6.把苦菜焯水
7.焯水後取出擺盤
8.淋上調好的麻醬料就可以食用了
烹飪技巧
做這個非常的簡單,關鍵是把麻醬調好就可以了