天津綠、膠州大白菜、綠秀、泰安白菜等等。以上幾種白菜都是平時比較常見的。天津綠之前是可以出口海外的特產,而膠州大白菜則是日常生活中經常吃的一種白菜。綠秀這種白菜就是平時所吃的小白菜,這些白菜不易久放,所以買這些白菜的時候最好一次性少買一點。