主料
輔料
具體步驟
1.蒸紫薯,趁熱去皮用勺子壓散,攪拌攪拌
2.放入麵粉和酵母,揉麵直至變至紫色,然後發酵
3.面發好後揉幾遍面,醒一會兒後再揉揉開始做自己喜歡的造型,上鍋蒸6分鐘即可
烹飪技巧
麵粉可以多一點,不能太稀容易粘手