春餅是我國民間的飲食風俗之一。春餅配菜便是放入春餅內的配菜，根據個人口味和地區的不同的不同，可以搭配不同的蔬菜。有的地方吃春餅會炒四五個菜一起吃。通常有炒粉，炒豆芽等。看到這裡，你有沒有流口水啊，是不是馬上想吃春餅呢，和我一起動起手來吧
主料
捲心菜 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
木耳4-5朵提前泡發洗淨，五花肉切絲，蝦剝皮去蝦線。
洋白菜、胡蘿蔔洗淨切絲。
粉絲泡發。
鍋內放油，先炒熟雞蛋後盛出。
鍋內放油，先炒熟雞蛋後盛出。
放入蔥花和蝦仁炒熟。
加入洋白菜、胡蘿蔔、木耳和粉絲翻炒。
調入鹽，適量白糖、一勺醋。（不需要太鹹，吃時還要放醬）
吃的時候在春餅上抹上面醬（或辣椒醬）放入蔬菜捲起。
很香滴哦！
千里飄香谷
