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發表於:2024-03-01
“夏天要多吃檸檬哦,有利於解暑,而且有美白的功效哦...今天教大家做檸檬皮的蒸糕,酸酸甜甜好味道那,嘿嘿...第一次發表菜譜,多多關照哦!”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(適量)泡打粉(適量)白砂糖(180克...
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發表於:2024-02-25
“檸檬切片泡水喝了,喝了一點都沒喝完,還剩半個檸檬怕隔天不新鮮,做個餅乾試下,跟君之的配方動手準備起來,做出來味道不錯,有檸檬的清香。”食材明細主料低筋麵粉(100克)輔料糖粉(50克)黃油(65克...
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發表於:2024-02-05
“烤箱的用處還是挺多的,不光侷限於烘焙。天氣一天天的熱起來,要是進了廚房不想點火受熱的做飯,也可以選擇一些簡單易上手的烤箱菜,清新爽口還能解放廚娘們夏季做飯的苦楚哦。”食材明細主...
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發表於:2024-01-11
“看到方子的時候,整個人都呆住了,油倒是算不上多,但這糖差點兒就是麵粉的兩倍!因為檸檬很酸嗎?而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裡面,只是做成糖漿,最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受,不做任何調整,終...
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發表於:2024-02-25
“淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞,喜歡這種隱約的感覺,讓人有衝動想在咬一大口,再細細的感受。”食材明細主料低粉(120克)椰絲(30克)色拉油(50毫升)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)砂糖(80克)檸檬皮屑(半個)檸檬汁(10...
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發表於:2024-01-09
“這款檸檬芝士塔有著酸酸甜甜的口感和檸檬的清香,非常適合越來越熱的天氣,好吃不膩”食材明細撻皮材料低粉(75克)無鹽黃油(35克)糖粉(50g)雞蛋(16克)鹽(1克)芝士檸檬餡奶油乳酪(90克)全蛋液(50g)玉米...
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發表於:2024-01-09
“我家的小朋友,從小就是個顏值控,自從有個會做美食的老媽,這個病是越來越厲害了。不管是吃什麼,正餐還是零食,第一眼沒吸引他,那就別想他會幫你吃了。為了他,我也是絞盡腦汁變著花樣哄他。今...
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發表於:2024-02-05
“今天用了一整隻檸檬做了這個小蛋糕,清新的滋味讓人慾罷不能!”食材明細主料檸檬(1個)蛋糕粉(60)烏雞蛋(2個)輔料黃油(28g)泡打粉(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新檸檬小蛋糕的...
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發表於:2023-12-28
“今天做的這款檸檬蛋糕,本是為了解決掉冰箱裡的一個檸檬,做法和戚風蛋糕差不多,但是口感比戚風蛋糕溼潤,吃起來不會噎人,配方中我沒有加牛奶,因為檸檬汁遇牛奶會結塊,所以直接用檸檬汁和清水...
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發表於:2024-01-09
“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣是基礎、經典、元老大多數人愛在天冷季節沐浴著冬日暖陽來一杯熱熱滴紅茶或咖啡,配上塊磅蛋糕享受著英式午茶今天的這款檸檬胖蛋...
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發表於:2024-01-03
“炙烤之法,是原始的烹飪方式,隨著現代科技的參與,人們的樂趣與想象力,都能大限度的得到滿足,比如:給你一個烤箱,就能做出人間百味。”食材明細主料檸檬(1個)雞蛋(2個)發酵黃油(90克)麵粉(100克)輔料...
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發表於:2024-01-07
“檸檬紅茶煮茶葉蛋,檸檬的酸性綜合了茶葉的鹼性,跟雞蛋一起煮不再傷胃。吃多少都不怕。而且檸檬含有豐富的維生素,是女性朋友的美容佳品,多吃可以白嫩肌膚!檸檬紅茶煮茶葉蛋。口感清新,鮮嫩...
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發表於:2024-02-05
“前段時間在網上買了兩斤檸檬,泡了一罐檸檬蜂蜜水,還剩兩個,一直放在冰箱沒用,再不用就浪費掉也可惜,就把它放蛋糕裡消滅,做了檸檬蛋糕,好清香哦,喜歡檸檬的朋友們,也試試吧”食材明細主料檸檬...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料檸檬(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新檸檬茶的做法步驟1、主要原料。2、用鹽搓洗檸檬外皮,去除雜質。3、在流質水下將檸檬沖洗乾淨。4、洗乾淨的檸檬切...
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發表於:2024-02-01
“孟老師的清蒸檸檬蛋糕,看起來很清爽的樣子。存在心裡很久,總算是在這個檸檬季節,決定投入行動。初看配方,有些驚訝,這糖的用量未免太多了吧?後轉念一想,液體全是檸檬汁,估計會太酸,一般人都受...
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發表於:2024-02-05
“檸檬富含維生素C,不僅有美容護膚的功效,更有抗菌和提高免疫力的效果。很多人把檸檬果肉或者汁水用完,就會把檸檬皮棄之。其實檸檬皮雖然比檸檬果肉的維生素少一些,但是還是有不少的維生...
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發表於:2024-02-10
“休息的日子就是在家嘗試製作各種甜品,今天做了一款小清新檸檬撻,酥脆的塔皮和透著檸檬清香、略帶酸甜金黃色的撻餡,陽光午後,坐在窗邊泡上一杯咖啡,透著檸香的清涼彷彿夏天就要來了。”食...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(150克)細砂糖(120克)輔料玉米油(3大匙45ml)檸檬汁(3大匙45ml)泡打粉(3/4匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸檸檬蛋糕的做法步驟1、玉米油、檸檬汁倒入碗裡,用勺子攪...
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發表於:2024-01-13
“來源於歐洲的派,是一種經典的美式食品,有著不同的形狀大小和口味;它既簡單方便又營養,在國外許多家庭都把它當做主食,既可填飽肚子,又省錢。今天給大家分享的是檸檬派。酥鬆的外皮包著酸甜...
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發表於:2024-01-11
“家裡後院種了兩顆檸檬樹。家中有位園藝大師精心照料,結了許多果。除了用來泡蜂蜜水喝,檸檬的清新也很適合做烘焙食品,比如今天要介紹的這款檸檬餅乾,不需要打發黃油也無需雞蛋,因而簡單卻...
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發表於:2024-01-13
“最近臍橙大量上市,冬天最開森的莫過於就是可以吃到各種柑橘類的水果,每每聞到橙子的清香,心情總會大好!今天的這款蛋糕卷因為橙皮和檸檬汁的加入,口感特別清新,彷彿冬日陽光下迎面吹來的一...
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發表於:2024-01-07
“昨天買了幾個檸檬,主要是榨檸檬汁用,榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪費,就動手做幾個全家人都喜歡的檸檬蛋糕吧。這款蛋糕酸甜清香,非常爽口,家人吃著這款蛋糕時的滿足表情,真的讓我...
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發表於:2024-02-10
“這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,溫度已經越來越不準,是時...
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發表於:2024-01-28
“因為冰箱裡的檸檬也實在擱置了好久……只能想法子儘早用完ORZ”食材明細主料汽水(適量)輔料檸檬(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清新檸檬汽水的做法步驟1、檸檬搓洗乾淨後,切1-...