自己做的娃娃餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好黃油50g糖40g鹽一小撮，待用。

2.加入雞蛋液分3次加入，並用打蛋機攪打均勻。

3.加入麵粉。

4.揉成團，待用。

5.把麵糰擀成0.3cm的面片，用模具成型擺放在烤盤上。

6.送入預熱190°c的烤箱烤15-20分鐘，待餅乾微黃取出。

7.把巧克力隔水加熱不斷攪拌直到巧克力融化。

8.餅乾冷卻後在巧克力裡蘸好頭髮，再點出眼睛，鼻子，嘴巴，等待涼透。

9.裝盤。

烹飪技巧

雞蛋液要分三次放。