小孩子最喜歡的就是吃餅乾了，上次帶他去超市，他看見超市，又吵著要買來吃。餅乾多上火的東西，我肯定不願意給他多吃。所以趁著今天有空，我自己給他做一個餅乾吧，做一個大頭娃娃餅乾，可愛，又好吃，又沒那麼上火的。大頭娃娃餅乾味道不錯哦。
主料
低筋麵粉 ：100輔料
黑巧克力 ：適量具體步驟
1.準備需要材料。
2.黃油室溫軟化，加入糖粉，鹽，用打蛋器攪打至順滑，不用打發。
3.分兩次加入全蛋液，待一次攪打均勻後，再加入剩下的蛋液。直到跟黃油完全融合。
4.篩入低筋粉。用刮到翻拌成麵糰。最後可用手揉搓成光滑的麵糰。
5.揉搓好的麵糰裝入保鮮袋備用。如果感覺麵糰軟的話可以放冰箱冷藏一會兒再繼續下一步。
6.藉助保鮮袋用擀麵杖擀成約2㎜厚的面片。
7.用原型模具扣出形狀來，
8.整形好的面片放入不沾烤盤。放入提前預熱好的烤箱。180度中層烤20分鐘。出爐後放涼備用。
9.巧克力隔水融化。
10.取一塊餅乾，在巧克力液中蘸一下。
11.轉個方向再蘸一下，女娃娃頭髮就做好啦。
12.再做一個包包頭的娃娃
13.取兩勺巧克力液放入裱花袋中，並在尖端剪一個小口，準備畫娃娃的眼睛，嘴巴等。
14.完成的女娃娃。
15.完成的各中造型的娃娃頭，最後放烤網上等待巧克力變硬就可以啦。等不及的話放冰箱冷藏會快一點。
1，烤箱溫度根據自家烤箱調整。2，揉麵團時注意不要過度揉搓。
千里飄香谷
