可口榆錢棒子麵餑餑如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材棒子麵350克榆錢250克

2.把棒子麵放到盆裡加水洇上三到四個小時讓棒子麵浸入溼潤的感覺。

3.加0.1克泡打粉，再加榆錢攪拌。

4.然後加鹽用筷子不停地攪拌均勻。把榆錢攪到棒子麵中。

5.取電餅鐺，用勺子舀起面放到餅鐺中咯成金黃色就行了。

6.裝盤子，上桌。

烹飪技巧

攪拌棒子麵時，一定不要太乾或太稀，軟硬適中。