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發表於:2024-02-27
食材明細主料高麗菜(適量)雞蛋(適量)雪菜(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高麗菜煎蛋餅的做法步驟1、準備食材:食材:高麗菜,雞蛋,香蔥,雪菜,香蔥。2、將高麗菜...
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發表於:2018-03-12
在日式沙拉里面我們經常會見到細白的菜絲,這種蔬菜就是日本人經常食用的高麗菜。說起高麗菜,可能很多人都不熟悉,聽名字還以為這是韓國特有的蔬菜。今天小編就來為大家介紹一下高麗菜是什...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉150公克:適量細鹽4公克:適量冷水200㏄:適量沙拉油15㏄:適量蔥花20公克:適量高麗菜絲60公克:適量輔料具體步驟1.將...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雜糧煎餅(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋打散,入鍋中煎一下2、粉絲用開水泡...
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發表於:2024-02-23
“一大顆圓白菜才2元,配上同樣實惠的肉糜,一道高麗菜卷誕生了,煮上一鍋,配面配飯都很好吃,絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜(一棵)肉餡(200g)豆腐(半塊)輔料高湯(兩碗)蔥(適量)姜(適量)生抽(一大匙)...
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發表於:2024-01-11
“一個個剔透的青玉寶盒,樸素外表隱藏了鮮美的內在。就像簡簡單單的小日子,樸實而心靈富有。圖片By:臺灣好吃雜誌推薦使用:雙層蓋的陶鍋”食材明細主料豬絞肉(300g)紅蘿蔔絲(50g)洋蔥丁(75g)高麗...
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發表於:2024-02-23
“早餐還在考慮要吃什麼嗎?還在考慮要準備什麼配菜嗎?果斷的選擇它吧!!只需要煮一鍋白粥,就能夠輕鬆解決難題。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉末(適量)菜脯(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(...
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發表於:2023-12-26
“脆脆的,香香的,減脂餐。”食材明細主料生菜(100g)雞蛋(2個)輔料麵粉(30g)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜煎蛋餅的做法步驟1、生菜洗淨切成小塊。2、放入鹽抓勻。3、把生菜...
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發表於:2024-02-25
“孩子都不怎麼喜歡吃蔬菜,尤其是單調平平無奇的。所以就只有想盡辦法讓他在不知覺中把菜給吃了。這一款還蠻管用滴,因我用了平常他喜歡的起司和蟹棒來當配料,把不碰滴高麗菜藏在其中,他真...
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發表於:2024-02-29
“春天的韭菜很嫩很好吃,很久就想買點來吃,想了想很久沒吃煎蛋了,就拿韭菜跟雞蛋做個蛋餅吧~肯定很鮮美好吃~就買了一小把韭菜回來煎了兩個大大的蛋餅。”食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(五個)...
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發表於:2020-02-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉(高筋或中筋):3杯(麵包機自帶量杯)輔料水:1杯200ml的樣子(麵包機自帶量杯)具體步驟1.先在麵包機的烘焙盒裡加入一杯2...
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發表於:2023-12-27
“用自己做的醬醃蘿蔔切碎變成蘿蔔菜脯,非常好用,做個菜脯煎蛋餅分分鐘搞定,也不用擔心外面賣的菜脯各種太鹹和防腐劑的問題~醬醃蘿蔔可參考我之前的菜譜:醬醃蘿蔔。順手做一些放冰箱冷藏,可...
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發表於:2024-01-04
“煎蛋放點兒蔬菜,減少了油膩也增加了營養和顏值,真的一舉多得~😄”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料青椒(1塊)紅椒(1塊)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋的做法步驟1、青紅椒洗乾淨,底部切下。2...
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發表於:2020-02-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料燙麵面糰:500公克沙拉油:適量餡料::100公克高麗菜末:300公克豬絞肉:120公克鹽:8公克糖:6公克白胡椒粉:3公克香油:8公克醬油...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料日式車輪餅皮面煳500公克:適量奶油30公克:適量高麗菜350公克:適量櫻花蝦15公克:適量咖哩粉10公克:適量鹽適量:適量雞粉5公...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料高鈣菜(適量)雞蛋(兩個)輔料黃酒(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)食用油(幾滴)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高鈣菜煎雞蛋的做法步驟1、高鈣菜洗淨備用(花盆自種,純天然綠色食品)。2、雞...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜葉:4片紅蘿蔔:20公克竹筍:20公克四季豆:4支鹽:1/4小匙細砂糖:1/4小匙輔料具體步驟1.高麗菜葉洗淨,放入滾水中燙熟,撈出...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高麗菜餡(300g)麵粉(200g)酵母粉(3g)輔料油(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高麗菜煎包的做法步驟1、麵粉和酵母粉。2、加水揉成麵糰,蓋起來,等它發酵。3、絞肉加入蔥花和芹...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料中筋麵粉(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔絲(適量)白菜絲(適量)蝦米(適量)輔料食用油、水(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜蛋煎餅的做法步驟1、把白菜和白蘿蔔切成絲,加入蝦...
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發表於:2024-02-28
“高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:100公克雞蛋:2顆蝦仁:20公克四季豆:20公克麵粉:8大匙太白粉:4大匙柴魚片:適量A.鹽:1小匙味醂:1大匙B.美乃滋:3大匙輔料...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜200公克:適量培根60公克:適量面煳::適量1顆:適量中筋麵粉80公克:適量太白粉10公克:適量水100㏄:適量鹽1/4小匙:適量糖少...
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發表於:2023-12-28
“其實很多東北人把這個叫做高麗鹹菜。比如,我姑家就種叫法。通常醃的時候要放點韭菜,我忘了放,剛醃出來沒差啦,不知道醃製幾天味道差別大不大。”食材明細主料大白菜(2棵約12斤)輔料秋梨(1個...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(1枚)香菜(50g)麵粉(50g)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋與麵粉調成糊。2、香菜切碎放入麵糊碗。3、加鹽調勻。4、電餅鐺預熱、刷...
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發表於:2024-02-10
“老媽專門買了一些鴨蛋,說是營養價值高,讓配著雞蛋吃,所以我這款煎餅,用了一個雞蛋,一個鴨蛋,一個大,一個小,至於味道……你猜猜~”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)鴨蛋(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)...