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宮庭獻魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.63K
宮庭獻魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

奇異果適量
草莓 :適量
菠蘿各 :少許
蒜肉 :2粒剁碎
姜米 :1茶匙。生抽
鹽 :1/3茶匙
鎮江醋 :3湯匙
糖 :1
水 :1/2杯
麻油少許。(生粉水

輔料

具體步驟

1. )魚丟鱗刮淨在魚身切下數刀,抹上紹酒和鹽少許醃勻,待用。

2. (二)將上項魚撲上乾粉,放入滾油中炸至外呈金黃色,魚熟撈起,濾幹油份。上碟。

3. (三)用1湯匙油爆香蒜茸、姜米,倒下茨汁料煮開,打茨。

4. (四)將奇異果、草莓、菠蘿同切成小塊放人茨汁中煮勻,淋上魚面即成。