作為資深吃貨自然不能錯過任何一道美味,所以營養價值極為豐富的煮魚更是許多人的選擇。煮出來的魚肉質細嫩可口略帶麻辣,刺激人的食慾大開,搭配著一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯的米飯食用風味更佳。感興趣的話可以自己動手嘗試煮魚做法哦~
主料
輔料
具體步驟
魚切塊,用鹽醃一下
放油鹽,下花椒,辣椒,薑片炒香。放適量冷水,先下魚頭,魚骨煮一下,湯開放魚肉煮
湯再開,下蔥白,湯白肉白,魚熟了起鍋
烹飪技巧