二和麵豆沙餅是用麵粉、玉米粉和豆沙餡三種主要的原材料加工製作而成的,豆沙餡是很多人都非常喜歡吃的一種配料,無論是包子,餃子還是餅中都可以加入豆沙餡進行提味,煎成的豆沙餅香味四溢,聞起來非常香,讓人忍不住想嘗試,好吃香甜。
主料
麵粉 :260輔料
雞蛋 :1個具體步驟
將麵粉和玉米麵放入小盆中,再放入酵母、酸奶、雞蛋和橄欖油
食材準備
鍋燒熱,放入油,放入魚塊
小火煎至出香味
加入沒過魚塊的水
然後加入準備好的酸菜,加入少許醬油
加上蓋子,大火燒開後小火慢燉20分鐘
之所以要小火燉,是因為酸味進入魚後魚特別的好吃。燉好的魚大火收汁,加入少許鹽調味即可
兩面煎至金黃即可