美味肚肉炒飯的製作是難度比較簡單的,特別適合新手作為前期適應尋找感覺。這道美味肚肉炒飯,更能讓你體會到自己動手的快樂,食材簡單,營養豐富,胡蘿蔔的維生素搭配雞蛋的高蛋白混合五花肉丁,會更讓你喜歡它的口感,你細細品味它,脣齒留香,跟著我們的做法一起學習吧~
主料
五花肉 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1、先將1條五花肉洗淨後用沸水焯熟,再將其切成小條放入鍋中炸出多餘的油(這樣吃下去吃不會過於肥膩),然後將過來多餘的油倒出,剩下的五花肉加入蒜蓉一起爆香,再加入生抽、老抽和開水燜煮片刻,然後將做好的五花肉起鍋備用,利用鍋裡的餘油炒香胡蘿蔔
2、加入雞蛋炒散,放入包菜和肚肉一起炒,加少許鹽,先把米飯事先做好,將米飯倒入鍋炒散
3、最後加入蔥花翻炒均勻即可,裝碗