雞肉茄盒,說起雞肉茄盒,大家都覺得是北方的最愛吧,可我這個地道的南方人也非常的喜歡吃雞肉茄盒,因為雞肉茄盒非常的美味。其皮薄餡厚對於愛吃肉的我是一個不二的選擇,一口餃子吃雞肉茄盒下,濃濃的滿足感油然而生。當然雞肉茄盒裡面的汁水在嘴裡迸發出來的感覺也是我最愛的。
主料
茄子 :適量輔料
油 :適量具體步驟
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
用刀尖在茄片上劃兩道小口;用筷子將肉餡填進切好的茄夾;