準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘泡菜炒血塊不僅好吃,而且營養價值很高呢,耗時又少,製作過程又簡單。一般我們用的血塊就是豬血啦,豬血物美價廉,有“養血之玉”之稱,的確,它裡面含有豐富的鐵呀,鉀呀之類的微量元素,吃豬血還能幫助我們延緩機體衰老,幫我們清理肺部呀,是最大的好處了吧。
主料
泡菜 :
適量血塊 :
適量 輔料
生粉 :
適量雞精 :
適量十三香 :
適量 具體步驟
1.泡菜切粒
2.血塊切成大粒
3.取一個碗,碗裡放生粉鹽雞精十三香和醬油加水調勻
4.鍋裡燒油
5.油燒好後先放泡菜炒一下,再放血塊炒一會兒
6.倒入剛剛調好的料汁大火煮一下
7.燒開後看見湯有點稠的時候就可以起鍋了