主料
輔料
具體步驟
將番茄洗淨切丁,雞蛋打入碗內,加少量鹽調勻。
鍋燒熱,加少量油,加入雞蛋炒一下
再放入番茄,炒熟,加少量鹽炒勻
放入米飯一起炒,出鍋裝入盤內。
吃的時候配上一小碟泡菜,簡簡單單的晚餐搞定。