沙茶水煮肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬頸花肉洗淨切片；大白菜、綠花椰菜、香菇洗淨切塊；豆芽洗淨，備用。

2. 起一鍋，倒入適量的油燒熱，放入辣油、小燈籠椒幹、花椒爆香後，放高湯、辣味沙茶醬、鹽、雞粉拌煮約5分鐘。

3. 再放入作法1的所有材料，煮約3分鐘即可。