炒猴頭菇如何做簡單又美味

炒猴頭菇是一道中國的傳統菜餚，古有山珍猴頭之說。以嫩、鮮美被人們所喜愛。而顧名思義，炒猴頭菇做法也很簡單，是家中菜餚的良品，非常適合廚藝初學者。其營養價值也高，老少皆宜，家中常備猴頭菇，營養又養胃喲現學一招炒猴頭菇，讓你的生活妙不可言。

主料

輔料

具體步驟

1.猴頭菇清洗乾淨撕成小塊備用。

2.肉、黃瓜、胡蘿蔔切片，木耳泡發。

3.鍋中放油，放肉片炒至變色，加點醬油，翻炒均勻，加入猴頭菇翻炒一會兒。

4.加入胡蘿蔔，木耳，翻炒一會兒，加入黃瓜片，炒至熟後，加適量鹽即可。我做菜不喜歡放太多調味料，我覺得猴頭菇很鮮美，不必放其他調味品也足夠美味啦，大愛猴頭菇啊

烹飪技巧

還是鮮的美味，一放就變得有些苦。