家常火腿西多士如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 吐司切成厚度為1CM裡的薄片（切下來的邊直接吃掉吧），在吐司片上放上兩片火腿。

2. 然後放上芝士片，蓋上另一片吐司。

3. 取一個大碗，雞蛋打散成蛋液；將吐司放進碗裡雙面蘸上蛋液。

4. 平底鍋燒熱，油六成熱時，放入吐司片用小火煎至兩面金黃色，取出用廚房用紙吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。

烹飪技巧

1、裝蛋液的碗要大一點，吐司不要在蛋液中久泡，蘸均勻即可。2、也可以做成甜味的，比如夾果醬、花生醬等。