主料
輔料
具體步驟
1.先準備少量的花椒 生薑 蔥
2.豬板油洗乾淨
3.切開
4.切碎洗好
5.下鍋再放一碗水開始大火煮
6.5分鐘後加花椒生薑蔥開始小火熬
7.邊熬邊把已熬出來的豬油用勺子取出
8.熬到豬板油顏色變焦糖色了就差不多了
9.這就是邊熬邊用勺子取出來的豬油
10.冷卻後就變成了白白的美味豬油,放進冰箱慢慢享用了
烹飪技巧
花椒生薑蔥可以去腥味增食慾