色澤不錯的包菜炒肉片如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
油麵筋 :
40 五花肉 :
200包菜 :
150 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.五花肉洗淨,切片。
2.包菜手撕成小片。
3.油麵筋撕壓扁。
4.起油鍋,下入五花肉煸炒出油,適量料酒去腥。
5.倒入包菜翻炒。
6.適量醬油上色。
7.最後下入麵筋翻炒,調味即可。
烹飪技巧
油麵筋只需稍微翻炒就可以。表面脆脆的比較好吃哦。