關於毛豆子炒肉的知識

“菜地裡的豆莢比較飽滿了，可以扯幾顆來剝豆子炒一炒，又是一道新鮮菜。”食材明細主料毛豆子（一份）輔料胡蘿蔔（一截）豬肉（一小塊）大蒜（兩瓣）調料食用油（適量）老抽（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香...

食材明細主料毛豆（270克）醬肉（85克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒醬肉的做法步驟1、材料：毛豆、醬肉2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將醬肉放在案板上切成片。...

“上班族的選擇,好吃又下飯!對上班族來說,如果不吃外賣的話,吃飯確實是個事情,每天買菜都不知道要吃什麼,感覺沒什麼菜可買了.今天看了看毛豆,不錯,挺新鮮的,買來炒著吃,下飯又好吃,中...

“夏日美味～五花肉丸子炒毛豆，各種食材的鮮美相互融合，營養美味，是夏季不可錯過的美食～”食材明細主料毛豆（適量）牛肉丸（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）千...

食材明細主料毛豆（200克）紅椒（55克）肉末（35克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒毛豆的做法步驟1、材料：毛豆、紅椒、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料肉皮（100g）毛豆（200g）輔料小米椒（2個）大蒜（2粒）豆瓣醬（1勺）調料植物油（5g）鹽（2g）老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“現在這個季節毛豆大量上市了，我最喜歡吃時令蔬菜，今天就把肉丁炒毛豆分享給大家。”食材明細主料毛豆（500g）瘦肉（100g）輔料紅椒（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞...

食材明細主料燕麥（適量）大米（適量）毛豆（200克）大肉(熟)（適量）輔料水（適量）調料辣椒醬（適量）蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉的做法步驟1、大米+燕麥加水用電飯鍋裡蒸熟。2、完成成...

“媽媽炒這個是一絕，特別好吃，鮮鹹口味帶點甜，當真一吃就停不下來。*鹹菜有真空裝的，很乾淨，也可以不用洗，但自帶鹹度，需要少加或不加鹽。根據我這裡的口味，這個菜帶甜比較好吃哦，不確定的話炒...

食材明細主料毛豆（260g）五花肉（80g）調料鹽（適量）油（適量）姜（1片）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉末的做法步驟1、新鮮毛豆去殼。2、洗淨備用。3、肉切丁，放入鹽和薑片抓勻。4、鍋中水燒...

“昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆，便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆，便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆（一杯）豬肉丁（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）油（適量）青辣椒（各...

“菱角，江南人都喜歡吃，它既可以當作水果生吃，清脆爽口，吃起來有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，還可以用來當作菜餚。菱角含有豐富的維生素和鈣等多種礦物質和氨基酸，被稱之為養生之果，有健脾益氣...

“毛豆味甘、性平，入脾、大腸經；具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節，加了肉絲和木耳在一塊炒味...

“氣溫越來越高，適宜來點清淡的”食材明細主料冬瓜（適量）毛豆（適量）胡羅卜（適量）草菇（適量）姜（少許）輔料鹽（少許）花生油（適量）芝麻油（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆子炒冬瓜的做法步驟1、...

“最下飯的菜莫過於這個啦～每次炒都能吃光光，拌飯拌麵最好拍檔”食材明細主料毛豆（適量）肉沫（適量）輔料蒜米（適量）小米椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒碎肉的做法...

食材明細主料毛豆（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉絲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末肉絲。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少許...

食材明細主料毛豆（適量）青椒（適量）輔料肉（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒毛豆的做法步驟1、原料。2、肉切條。3、熱鍋冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒...

食材明細主料毛豆（適量）肉絲（適量）豆乾（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅薯粉（適量）小米辣（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲毛豆炒豆乾的做法步驟1、鍋中...

食材明細主料豬腿肉（50g）毛豆（200g）紅辣椒（2個）大蒜（2個）輔料植物油（10g）澱粉（1勺）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒肉泥的做法步驟1、最喜歡一粒粒夾著吃了2、...

食材明細主料毛豆（300g）輔料瘦肉（100g）大蒜末（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉片的做法步驟1、新鮮毛豆清洗乾淨備用瘦肉加澱粉生抽醃製。2、鍋裡熱油炒香大蒜...

“潮汕粿肉是廣東潮汕地區特有的傳統名小吃，屬粵菜系。小食叫“果肉”，又名“肉卷”。由豆腐膜（薄得透明可照見人的幹豆腐皮，潮汕人稱“腐膜”）包馬蹄、肉沫、香菇、鮮蝦等餡料，捲成長條，切成...

“路過幾個菜攤，有個賣的茄子蠻嫩，又買了點毛豆，家裡有點五花肉，夏天這是標配菜！鹹鮮下飯！”食材明細主料茄子（300克）毛豆（1把）輔料蒜頭（3瓣）調料六月鮮輕12醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“這道“肉末乾子炒毛豆米”是我家裡夏季最受歡迎的一道菜，也是很多人家餐桌上的當家小炒，它營養豐富、味道鮮美、做法簡單，還特別下飯，幾乎隔上幾天就要吃一回。它做法也很簡單，只需要提前...

食材明細主料毛豆（500克）豬肉（適量）輔料生抽（1勺）蒜子（適量）小米辣（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉丁翻炒出油。3、倒...

“很多時候我還是很喜歡這種簡單的家常小炒，不但簡單而且美味、營養更是下飯菜，所以很多時候也會做這個菜，米飯無形中就多吃了一點。”食材明細主料毛豆（300克）豬肉丁（200克）輔料蔥花（適量）薑絲...