關於蒸素春捲的知識

“在貴陽每一處的街上，都有地方特色小吃——絲娃娃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。猛一看頗似產房裡初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麵粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—隻手掌...

食材明細主料薺菜（適量）粉條（適量）豆腐（適量）蔥（適量）麵粉（溫水）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜粉條素蒸卷的做法步驟1、所需食材準備就緒2、麵粉中加...

“我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做為一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”...

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“本是北方人滴我突然好想好想念家鄉的味道！就是想吃春餅卷卷卷，儘管桑拿房一樣滴天氣也無法阻擋我滴思鄉之情！真的好好吃！好香！好香！就算中暑也值得啦！”食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（2-3g）水（35...

15分鐘左右。春餅是一種比較薄的餅，也是比較常見的美食，擀好的薄餅兩邊刷油，防止粘連，放入蒸鍋中，每次十到十五張，大火燜制十五分鐘即可，出鍋後要記得把每張餅分開晾涼。蒸好的春捲味道酥軟，可...

食材明細主料瘦肉（半斤）麵皮（適量）輔料蔥末（適量）土豆（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹蒸春捲的做法步驟1、土豆去皮切丁，瘦肉剁成肉泥，加入鹽，雞精拌均勻，2、拌好的春捲餡...

可以。春捲皮水開之後上鍋蒸10分鐘左右的時間就可以了。春捲皮和麵的時候需要用開水和麵，這樣做出來的春捲皮吃起來才更加的筋道，和麵的時候加水需要少量多次的加入，一次性水加的太多則會...

胡蘿蔔，香菇，黃瓜。素三絲是屬於魯菜系列的。在製作之前是需要將香菇放到水裡面清洗乾淨，幹香菇是需要提前進行泡發的。泡發之後將這些食材準備好，切成絲狀就可以放到油鍋裡炒熟了，為了能夠...

“開啟冰箱，發現還有一些之前剩下的素菜還沒吃完，有冷凍著的過年時候的豆皮，還有小寶不吃的紅彩椒一個，還有昨天沒吃完的西葫蘆少半個，等等，於是乎，突發其想，來了個剩菜版的素春捲，味道真的很不...

“春捲又稱春餅，是漢族民間的一種傳統美食，目前流行於中國各地，也是茶樓中點單率極高的一款美食。它有著皮脆餡香的特點，而且可以根據自己喜歡搭配材料，製作過程簡單”食材明細主料春捲皮（1...

春捲是北方地區比較有名，而且味道非常好吃的一種小吃。春捲的歷史也是比較久遠的了，一般的宴會上都會有春捲這道小菜。應該有很多朋友們都吃過春捲，都被它的美味所折服。那麼，你們想不想知...

“煎炒烹炸都太熱，夏天還是做做蒸菜最輕鬆！這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了，植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質！”食材明細主料豆皮（8張）豬絞肉（200g）輔料韭菜（100g）小蔥（1根）...

“馬鈴薯和米紙，都有足夠的澱粉，提供飽腹感，富含蛋白質。米紙軟滑，芹菜爽脆，清爽，配上越式的辣椒醬，風味十足。”食材明細主料米紙（一包）馬鈴薯（2個）芹菜（200克）粉絲（一紮）輔料油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量...

可以。春捲皮是製作春捲的重要材料，主要由高精麵粉製成，可單獨蒸煮食用。蒸煮春捲皮的時常一般在15-20分鐘之間，一般數十張累疊蒸煮，若是購買的冷凍春捲皮，蒸煮時間可適當加長。春捲蒸熟後...

“春天的野薺菜又鮮又嫩，今天用它做了素春捲，鮮香可口”食材明細主料薺菜（150g）胡蘿蔔（1根）雞蛋（3個）餃子皮（適量）輔料小米辣（1個）調料鹽（2g）五香粉（2g）雞精（2g）蠔油（1勺）醋（2勺）原釀醬油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半...

“之前用越南的春捲皮做過紅豆春捲，當早餐或者零食其實都不錯，對於一些愛吃鹹味的孩紙來說，還是北方傳統春捲比較合口味，之前做了豆腐腦，配上一份素春捲，雖然清淡但是卻也很美味哦~”食材明...

香菇，黃瓜，胡蘿蔔。在製作素三絲的時候，需要先將香菇提前用清水浸泡，清洗乾淨之後才能使用。在炒的過程當中，只需要將香菇和胡蘿蔔放入到油鍋裡面炒到變軟之後即可，炒好的香菇和胡蘿蔔放在碗...

蒸10分鐘。春捲的皮本身是比較薄的，它的皮是用麵粉或澱粉製作而成的，所以特別容易熟。把春捲放入蒸鍋，大火燒開上汽後蒸10分鐘就可以了，這樣的皮會比較嫩，口感更好。在蒸好的春捲里加上好吃...

食材明細主料春捲皮（220）大白菜（235克）香乾（125克）胡蘿蔔（250克）輔料麵糊（適量）調料鹽（適量）味精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素餡春捲的做法步驟1、食材：春捲皮、大白菜（已清洗...

需要。超市中的春捲皮是在冷鮮櫃中儲存的，否則容易變質。冷藏後的春捲皮買回家中首先需要解凍，不著急吃可以放在室內進行自然解凍。買回來立即吃就需要在籠屜裡蒸上幾分鐘，蒸到春捲皮鬆軟...

“利用小熊薄餅機做的春捲皮，包了些家常的素春捲，很是方便，炸好的春捲又酥又香！”食材明細主料捲心菜（適量）胡蘿蔔（半根）黑木耳（少許）麵粉（200克）輔料鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）...

“用餃子皮做春捲皮，自己調的素餡，味道很好。”食材明細主料餃子皮（60張）白菜（1顆）胡蘿蔔（1個）蘑菇（1把）木耳（1把）輔料鹽（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）海鮮醬（1勺）胡椒粉（少許）糖（1勺）生薑（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（...

十分鐘左右。等水開後春捲放在蒸籠裡面蒸十分鐘左右即可食用。需要注意的是，春捲在放入蒸籠之前，要先放上一層籠布、吸油紙或者牛油紙，避免春捲與籠屜直接接觸造成粘連。春捲在出鍋的時候...

“今天雖然不是過節，但是突然很想吃春捲，那就買。春捲皮一斤10元，買了一斤。平常節日的時候買，一斤要二十幾元。”食材明細主料春捲皮（1斤）筍乾（3片）木耳（1把）韭菜（1把）輔料蔥（4根）調料花生油（適量）鹽（1...