繽紛水果酸奶西米露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先燒開一鍋水，然後把洗過的西米倒進去，小火煮大概25分鐘左右（這個過程中要不時地攪拌西米，尤其是鍋底的中間部位，以防糊底了）

2. 將西米煮至中間剩一點小白點即可，然後關火，蓋上蓋子燜5分鐘。

3. 待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水，然後放入冰箱保鮮室冷卻

4. 將西瓜、梨、芒果切丁放入冰箱待用（可加入自己喜歡的水果---品種不限)

5. 取出冰鎮過的水果、西米和濃酸奶放入大碗中攪拌，攪拌均勻即可食用

烹飪技巧

1.水果儘量是3到5種就好，水果多了味道就怪怪的