準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
飯 :
適量蒜柳 :
適量 玉米 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量姜、蒜、小米椒、蔥 :
適量豆瓣醬 :
適量 醋 :
適量 雞蛋 :
兩個鹽 :
適量 味精 :
適量黃酒 :
適量 輔料
具體步驟
1. 玉米剝落下來 裝好備用
2. 蒜柳、姜、蒜切成圖片樣
3. 胡蘿蔔切絲 小米椒、蔥切末
4. 先下雞蛋然後把剛剛備用的菜全部倒下鍋裡煸炒加黃酒炒至圖色就可(注意放點鹽、味精)
5. 把豆瓣醬先用油爆下(小火)把米飯都進鍋裡炒把剛剛超好的菜倒進來一起炒。倒入醋(不要倒太多,一勺就可)加鹽加味精就可以起鍋了