準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
春筍 :
一袋幹香菇 :
4生抽 :
適量老抽 :
適量 輔料
具體步驟
1. 春筍斜切成段,不要太厚。香菇加溫水泡發。之前先洗淨汙垢。然後再泡發,可加一點點糖,提鮮.水不扔。泡好了去根,切條
2. 香菇水
3. 鍋加少油,入筍煸炒,至顏色變深。
4. 加入香菇炒
5. 加生抽,老抽。不要加鹽,因為已經有滋味了。炒勻。可以聞到香味兒了!
6. 加入香菇水。大火燒開,轉小火燉。蓋蓋。
7. 直到汁水少了,再轉大火收汁。把湯汁炒幹,但不要炒胡。準備出鍋嘻嘻
8. 成品。味道不錯,就是拍的不大好看嘻嘻多多支援哦