1、將春筍放入保鮮袋內,紮好袋口,這樣春筍在袋內保持水分不流失,然後將其放在冰箱保鮮儲存,可以存放一段時間。
2、在沒有保鮮袋的情況下,可以將鹽抹在洗乾淨的春筍上,再放入冰箱保鮮。
3、將春筍去殼清洗乾淨,再放入鹽水中浸泡,也可以長時間保鮮。