香甜粽子是中國傳統的食物,大家都知道,端午節吃粽子是中國的一種傳統,但是大家不僅僅是在端午吃粽子,粽子在中國還是大家的一種首選小吃和早餐,大家從小吃到大的就是粽子了吧,粽子有很多的口味,最喜歡的就是臘肉的粽子了,深受小朋友的喜歡。
主料
糯米 :適量輔料
蜜棗 :適量具體步驟
前一天晚上將糯米、紅豆、花生用清水泡上,加入一大把冰糖。
將棕葉用清水洗淨,泡一下。
用剪刀把粽葉根部硬的部分剪掉。
把粽葉疊成漏斗狀,加入泡好的糯米、紅豆、花生、蜜棗、葡萄乾,疊成三角形,用繩子捆進繫牢。
鍋中放入適量水,水開後放入包好的粽子,水剛好淹過粽子,水再開後,轉小火煮1個小時。