主料
輔料
具體步驟
1. 洋蔥切絲
2. 柿子椒切絲
3. 肉切絲
4. 手擀麵的口感最好~9分熟後過水待用。
5. 炒肉絲、圓蔥絲,加了蒜片、薑片、醬油,沒放鹽,鹹淡就是用醬油調的,待圓蔥變軟後,放麵條翻炒,全部炒勻就可以了。
6. 最後再放柿子椒絲
7. 出鍋完成!