土豆粉條的做法是非常簡單的，喜歡吃土豆粉的朋友們，可以自己好好製作一下這款土豆粉，而且土豆粉的口感也是非常棒的。這款土豆粉可以當做早點來食用，也可以當做晚餐來食用。自己和心愛的人們一起製作這樣的美食，也是一件非常幸福的事情。
主料
馬鈴薯粉 ：適量輔料
白礬 ：適量具體步驟
1.土豆粉面（也是我們常用的土豆澱粉）
2.明礬
3.準備兩個大點的涼水盆
4.70g粉面與50g涼水化開
5.然後澆上800g的開水
6.攪勻
7.加入1500g乾土豆粉面
8.將面和成團
9.擰粉條的工具
10.然後取一塊麵揉成長條
11.放進工具裡
12.將工具下部擰好，鍋中放稍多點的水燒開將工具舉在鍋上面將粉條擰到鍋裡（鍋裡水一直要開著）
13.擰完小心翼翼將粉條用筷子打撒到鍋裡。等麵條完全漂浮上來後
14.撈在第一個涼水盆裡
15.然後從第一個盆裡撈到第二個盆裡（讓粉條充分涼了）
16.在第二個盆裡的粉就可以用16、17、18步驟盤成團
17.將粉條像撓線一樣撓在手上
18.18（盤好的成果）
千里飄香谷
