主料
輔料
具體步驟
1. 準備胡蘿蔔一根,切成細條。
2. 將鍋內放少許油,燒熱,放入花椒一顆。準備蒜薹一把切成小段,放入鍋內翻炒片刻。
3. 將切好的胡蘿蔔絲放入鍋內一起翻炒五分鐘左右。
4. 炒至蒜薹稍微變色即可。盛出裝盤。