長長久久雞肉串如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞脯肉和請紅辣椒洗淨，切成小塊備用。

2. 加入雞蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、蔥、姜、料酒、色拉油攪拌均勻。

3. 將竹籤泡在水中30分鐘。（可避免在高溫中烤焦）

4. 把雞肉串在竹籤上，在相臨的地方依次串上大蒜和辣椒。

5. 烤箱180度上下火預熱5分鐘。

6. 烤盤鋪上錫箔紙，將肉串放在上面進烤箱。

7. 烤5分鐘後，取出刷上碗內剩餘的醬料和蜂蜜，反覆3次。

8. 烤制20分鐘即可。