胡蘿蔔幹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔削皮。

2.切成均勻的薄片。

3.將切好的胡蘿蔔薄片加冰糖和水倒入鍋內，大火燒開，小火煮幹。（儘量將水分煮幹，好讓胡蘿蔔充分將糖份吸收。）

4.將胡羅卜撈出。（如果不是很乾，就用漏斗瀝乾）

5.將煮好的胡蘿蔔片均勻的鋪在烤盤上。

6.放入烤箱，140度上下火烤80分鐘左右（如果喜歡吃脆的就稍微再烤久一點）。

7.烤好了，又好看，又好吃。

烹飪技巧

儘量把水分煮乾點，胡蘿蔔切片均勻。