美味的披薩派對面包,我相信聽名字你們就已經覺得這是一款很美味的麵包啦,而且他的賣相應該是會非常好的,因為畢竟是要在派對上食用嘛,對吧,所以其實媽媽們不用擔心很麻煩哦,因為其實這也是一款家常的菜式,因為家裡偶爾也是會有派對的嘛。
主料
高粉 :200輔料
青椒 :10具體步驟
1.準備好主要食材。
2.先將麵包桶中放入椰漿、糖、鹽。
3.再放入高粉、全麥粉、酵母,啟動麵包機,選擇生麵糰功能。
4.麵糰成形後,加入軟化的黃油,繼續揉20分鐘。
5.將揉好的麵糰,整成圓形,放入8寸戚風模具中。
6.將模具放入烤箱中,再放一碗剛燒開的熱水,關上烤箱門,發酵45分鐘左右。
7.麵糰發酵至體積明顯變大。
8.烤箱選擇180度,烘烤20分鐘。
9.出爐後晾到不燙時脫模,用袋子裝起儲存,麵糰表面會變柔軟。
10.將麵包表面橫豎切出格子形狀,不要切斷,只切通表面。
11.將青椒、火腿、胡蘿蔔切絲,下鍋加鹽炒熟,將炒好的菜塞到麵包的縫隙裡。
12.表面撒上玉米粒、切片的小蕃茄,並且擠上沙拉醬。
13.表面撒上馬蘇裡拉乳酪。
14.放入烤箱中,160度烘烤10分鐘。
15.表面撒少許香菜碎,會顯得更漂亮。
1.雖然是一次發酵法,但是麵包組織柔軟,加了椰漿後面包的香味非常好聞,是個值得一試的好方子。2.麵包一定要放置到表皮柔軟後,再加工披薩料頂,這樣才能形成外酥內軟的效果。3.麵包頂部的配料可自己隨意搭配。