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美味的夏威夷果百巧克餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
美味的夏威夷果百巧克餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

我特別喜歡吃餅乾,沒事就會來幾片,還是很容易充飢的,所以我以前不會做餅乾的時候,總是會去超市買很多的餅乾回來吃,所以 我現在那麼胖嘛,但是隻從我會了,然後我就自己做餅乾吃了,那樣健康衛生一點,雖然還是會長胖把,今天買了點材料做夏威夷果百巧克餅乾。

主料

展藝低筋粉 :180
展藝細砂糖 :100
雞蛋55
白巧克力 :75
展藝杏仁粉 :25
多美鮮黃油 :125
展藝夏威夷果 :100

輔料

鹽 :2

具體步驟

1.材料:多美鮮黃油:125克、展藝細砂糖:100克、雞蛋:55克(約1個)、展藝低筋粉:180克、展藝杏仁粉:25克、鹽:2克、展藝夏威夷果:100克、白巧克力:75克

2.1.先將夏威夷果和白巧克力一起切碎備用

美味的夏威夷果百巧克餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

3.2.室溫自然軟化的黃油加細砂糖先用矽膠刮刀翻拌均勻

美味的夏威夷果百巧克餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

4.3.再用電動打蛋器打發至蓬鬆狀

美味的夏威夷果百巧克餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

5.4.加入雞蛋用電動打蛋器充分攪打均勻

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6.5.再加入鹽,低筋粉和杏仁粉用矽膠刮刀翻拌均勻

美味的夏威夷果百巧克餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

7.6.最後倒入切碎的夏威夷果和白巧克力,用矽膠刮刀翻拌均勻

美味的夏威夷果百巧克餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

8.7.矽膠墊上撒點粉,將拌好的麵糰取出放矽膠墊上(手套展藝一次性手套)將麵糰整形搓成長條形,用油紙捲起來放急凍冰箱凍硬(可以放冰箱過夜凍)

美味的夏威夷果百巧克餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

9.8.凍好取出切成0.8釐米厚度樣子的片狀

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10.9.將切好的餅乾片有距離均勻的擺放在烤盤上

美味的夏威夷果百巧克餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

11.10.烤箱預熱上下火170度,中層烤8-10分鐘左右至表面金黃色即可出爐(時間僅供參考)

12.完成咯

13....

烹飪技巧

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