很有食慾的夏威夷披薩如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉 ：150
香腸 ：30
玉米粒 ：15
青椒 ：15
菠蘿 ：60
青豆 ：10

輔料

馬蘇裡拉 ：適量
披薩醬 ：適量
酵母 ：2
溫水 ：90
橄欖油 ：10
鹽 ：2

具體步驟

1.盆裡放入高粉、水、酵母、糖、鹽、橄欖油，揉成麵糰，揉到麵糰表面光滑有彈性。

2.將面盆蓋上溼布或者保鮮膜，放入烤箱中，旋鈕扭到“發酵”功能，時間50分鐘發酵至2倍大。

3.馬蘇裡拉切成絲或者小段。

4.香腸切片，菠蘿切片，青椒切小段備用。

5.取出發酵好的麵糰排氣，鬆弛10分鐘，擀成和披薩盤一樣大小的麵餅，放入披薩盤中，在表面用叉子扎些小孔。

6.餅皮表面均勻的塗抹些披薩醬。

7.擺上香腸片和青椒，菠蘿，玉米粒，青豆。

8.撒上一些馬蘇裡拉。

9.放入烤盤內，烤箱中層180度，烘烤15分鐘左右。

10.取出在表面撒上剩下的一部分馬蘇裡拉，繼續烘烤10分鐘，表面微黃即可。

烹飪技巧

1.馬蘇裡拉中途再撒一次烤出來的口感更好，拉絲效果也更好。2.可以多放些自己喜歡的蔬菜水果哦。