美美廚房之胡蘿蔔汁手工面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔兩個

2.切粒

3.用料理機加少量水打成汁

4.麵粉，胡蘿蔔汁，加少量鹽和成團醒30分鐘

5.擀開

6.摺疊

7.用刀切開，抖散

8.鍋中放水煮開，放入麵條煮開

9.放些喜歡的蔬菜，和麵條一起煮熟

10.煮好，裝碗內，放上喜歡的調料撒點蔥花即成

烹飪技巧

打胡蘿蔔汁時水不要加太多往汁液里加麵粉時少量加入，以免掌握不好量煮好的面據自己喜歡放入調料或澆頭