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  • 韭菜素餡大餑餑怎麼做|韭菜素餡大餑餑的做法
    發表於:2024-01-01
    “這個大餑餑其實我想做菜糰子的,怎奈我不會包菜糰子,所以加了麵粉做成發麵的,好操作。不過還是醜醜的。不過味道很好,在家做飯,好吃才是重點。”食材明細主料玉米麵(適量)麵粉(適量)韭菜(適量)雞...
  • 蒸餑餑蒿的做法 農家菜—蒸餑餑蒿 蒸餑餑蒿怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “春天來了,各種野菜都出來了。挖野菜是春天最好的活動。週末全家出動,野外挖野菜。收穫了很多噢。今天體驗一下農家野菜—蒸餑餑蒿。餑餑蒿(藥材名:茵陳;學名:Artemisiacapillaries)別名:莓母...
  • 韭菜蝦皮餡餑餑怎麼做|韭菜蝦皮餡餑餑的做法
    發表於:2024-01-11
    “餡餑餑有的地方稱為餡糰子。我們這裡一般稱小麥粉發酵後裹餡,捏出褶為包子,玉米麵裹餡團圓為餡餑餑。單純用玉米麵和麵,包的時候容易裂開,因此,在和麵時加少量小麥粉。黃玉米麵很強勢,儘管...
  • 野菜餡餑餑的做法 #春食野菜香#野菜餡餑餑 野菜餡餑餑怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料玉米麵(500克)野菜餡(300克)肉餡(150克)輔料水(200ml)醬油(20克)花椒粉(8克)食用油(200克)鹽(8克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野菜餡餑餑的做法步驟1、鍋中做水,大開。玉米麵中放入開...
  • 棗餑餑的做法 過年必備的棗餑餑 棗餑餑怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “平日裡我們這的超市裡也是天天有賣大棗餑餑的,到了過年更是家家必備,一般的家庭都要準備幾十個,一個一般是一斤左右,除了上供最少用十個以外,過年前後吃的都是棗餑餑,當然也多少吃點面魚和...
  • 玉米麵餑餑怎麼做|玉米麵餑餑的做法
    發表於:2024-01-27
    “這道主食跟電視學的,自己改良了一下,全家都喜歡吃,每次做都會吃撐,連挑食的小弟自己都能吃三四個”食材明細主料小白菜(500克)玉米麵(適量)輔料雞蛋(兩個)蠔油(適量)雞精(適量)蒜(兩瓣)香油(適量)花生...
  • 大棗餑餑如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-20
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:1500溫水:650大棗:100輔料酵母粉:10白糖:25具體步驟1.溫水溶解酵母粉,將酵母液倒入麵粉中,邊倒邊揉,加入白糖揉成均...
  • 玉米餑餑的做法 小時候的味道——玉米餑餑 玉米餑餑怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料玉米(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米餑餑的做法步驟1、玉米擦成泥,一定要嫩玉米。2、加雞精。3、加五香粉。4、...
  • 棗餑餑的做法 棗餑餑(冷凍麵糰) 棗餑餑怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “棗餑餑屬於山東面食,其實就是嵌了紅棗的饅頭。紅棗具有補益脾胃,滋養陰血,養心安神,緩和藥性的功效,對於脾胃虛弱,食少便溏,氣血虧損,體倦無力者有補益作用。棗最突出的特點是維生素含量高。...
  • 好吃的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-28
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酸菜餡菜餑餑是一道非常地道的美食,金黃的表皮包裹著豐富的菜餡,非常的好看饞人。表皮的玉米麵有益於腸道的消化,裡面的...
  • 玉米麵菜餑餑怎麼做|玉米麵菜餑餑的做法
    發表於:2024-01-28
    “玉米麵菜餑餑,營養搭配…”食材明細主料玉米麵(300克)黃豆麵(300克)輔料生菜(150克)油(40克)紫甘藍(100克)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵菜餑餑的做法步驟1、紫甘藍加生菜...
  • 棗餑餑怎麼做|棗餑餑的做法
    發表於:2023-12-29
    “過年了,蒸餑餑咯。”食材明細主料面(適量)輔料棗(3顆)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗餑餑的做法步驟1、發好的面,揉成條,切成小劑。2、揉成光滑麵糰,用手指穿出小孔。3、細圖。4、四面...
  • 蘿蔔絲菜餑餑怎麼做|蘿蔔絲菜餑餑的做法
    發表於:2024-01-11
    “媽媽做的菜餑餑總是最棒的,薄皮大餡,每次都有很多人想吃。”食材明細主料紅蘿蔔(1個)粉絲(1把)蝦皮(1把)大蔥(1顆)姜(1小塊)玉米麵(適量)輔料豬油(2勺)香油(適量)味精(適量)醬油(少許)小蘇打(少許)花生油(適量...
  • 貼餑餑怎麼做|貼餑餑的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料玉米麵(適量)輔料黃豆麵(適量)小米麵(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貼餑餑的做法步驟1、玉米麵、黃豆麵、小米麵用溫水加少許酵母和好麵糰。2、靜置半小時後手上沾少許...
  • 生肖餑餑怎麼做|生肖餑餑的做法
    發表於:2024-01-31
    “明天就是正月十五,大部分地區有吃湯圓的習俗,而膠東地區的習俗則是蒸屬相餑餑。我雖然是個正宗南方人,到山東也有1年的時間,入鄉隨俗,咱也跟一把風,學習蒸幾個簡易的屬相餑餑。除了幾個屬...
  • 紅棗餑餑怎麼做|紅棗餑餑的做法
    發表於:2024-01-07
    “過年啦,今天就已經是臘月二十了,馬上就過小年了,在北方流行著這樣的習俗。就像童謠裡唱的那樣,二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,推麥谷;二十六,燉羊肉;二十七;宰年雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭...
  • 芹菜葉貼餑餑怎麼做|芹菜葉貼餑餑的做法
    發表於:2024-01-31
    “芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效。相當一部分家庭,在吃芹菜時首先要把葉子去掉,因為葉子較苦,不好吃。其實,扔掉芹菜葉是很可惜的,芹菜葉子中含蛋白質2%,碳水化合物10%,並含鈣、磷、鐵...
  • 蒸餑餑的做法 自己動手蒸餑餑 蒸餑餑怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料普通麵粉(1000克)輔料雞蛋(適量)酵母(適量)配料糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸餑餑的做法步驟1、麵粉1000克,加入一袋酵母,打入2個雞蛋,加入幾勺糖,還可以加入牛奶...
  • 爽口的酸菜餡菜餑餑如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-04
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘爽口的酸菜餡菜餑餑是一款老少咸宜的家常菜,酸菜在我國傳統的初衷是為了使菜品的保質期更持久,是開胃菜和下飯菜,如今把...
  • 炒餑餑怎麼做|炒餑餑的做法
    發表於:2024-01-07
    “一直以來,愛吃飯菜合一的回鍋飯。諸如:炒飯、燴餅、炒麵、煎餃子等等。不愛吃玉米麵餑餑,但剩餑餑,搭配些時蔬炒炒,就覺得很好吃。這次,將頭天吃剩下半發麵餑餑切成小塊,與胡蘿蔔、杏鮑菇、...
  • 大棗餑餑怎麼做|大棗餑餑的做法
    發表於:2024-02-25
    “在北方過春節都有蒸饅頭的傳統,取的是其蒸蒸日上、紅紅火火的寓意。山東人尤其是膠東半島那邊過春節都會做上好多好吃好看的大棗餑餑,以示喜慶,白白胖胖的大饅頭,上面點綴紅豔香甜的大棗...
  • 自己做的薺菜餡菜餑餑如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-20
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薺菜:500輔料玉米麵:適量韭菜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.焯好的薺菜。2.剁碎。3.放盆中4.韭菜擇好,洗淨切均勻的小...
  • 美味酸菜餡菜餑餑如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-04
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘酸菜餡菜餑餑就我們家以及我們家鄉人都特別喜歡的一個點心,平時沒事兒的時候就喜歡做點吃,吃熱的,新鮮的,每次大家坐一起...
  • 大棗餑餑的做法 【煙臺】大棗餑餑 大棗餑餑怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “膠東地區每年過年,家家戶戶幾乎都要蒸上一鍋棗餑餑。聽婆婆說,老一輩做棗餑餑家裡的男男女女幾乎都要參與揉麵這個體力活。面揉的到位,做出來的花餑餑口感才會好。一次做好大一鍋,過年走...
  • 菜餑餑如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-17
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:100g酸菜:400g玉米麵:300g輔料鹽:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.用開水和好玉米麵待用2.粉條用開水泡十五分鐘3....