關鍵在於其醃肉料用的好不好圖解|肉要怎麼做才能更入味些呢

平時都是自制國內傳統醃肉料來醃肉，這次來個韓國醃肉料，嚐嚐島國風味如何。關於做法嘛，我先簡單介紹一下。首先你得準備洋蔥，蘋果，梨。再把他們切塊放入料理機中，在此之前先加糖。之後放入蒜瓣，倒入水和醬油，把它們打成泥即可。

主料

大蒜 ：92克
蘋果 ：1個
洋蔥 ：1個
梨 ：1個

輔料

水 ：360克
醬油 ：360克
糖 ：180克

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

蘋果，梨去皮切塊，洋蔥切絲，蒜剝皮

第三步

砂糖，洋蔥，蒜瓣放入料理機中

第四步

放入蘋果，梨

第五步

準備醬油

第六步

倒入料理機中

第七步

準備純淨水

第八步

倒入料理機中

第九步

打成泥即可

烹飪技巧：

糖根據自己喜好加入