關於原味餐包的最正宗做法的知識

“最基礎的原味餐包，口感鬆軟。可以搭配黃油、蜂蜜、果醬、巧克力醬，花生醬或者我們自制的麵包醬食用，風味各異。”食材明細主料高筋麵粉（270克）低筋麵粉（30克）酵母（3克）雞蛋（50克）純牛奶（160毫升）...

食材明細主料高筋麵粉（250g）水（100ml）雞蛋（2枚）奶粉（10g）白糖（30g）輔料酵母（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味餐包的做法步驟1、在麵包機中依次放入水、雞蛋1枚、白糖、高筋麵粉、酵母，進行...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

“自從學會了做麵包，家裡的早餐就少不了麵包了，而且也不喜歡吃外面買的啦，即使是自己做的很簡單的麵包，也是受家人歡迎的早餐之一。家裡還剩點蕎麥麵，就把它加在麵包粉裡一起做個小餐包吧，不...

“好久沒有自己做麵包給丫頭吃了，自己都感覺過意不去了，昨天終於鼓起勁來折騰了一把。這款小餐包我只放了少量的糖，做成了原味的，不論是用它來夾果醬還是做漢堡都是不錯的選擇。烤好的麵包...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏...

“蛋撻，美味可口的酥皮蛋撻！今天的方子是教你連撻皮一起做的。當然現在方便了，買撻皮也不是難事，不過還是全程自己製作更加放心安全啊、”食材明細主料#撻皮#高筋麵粉（30g）#撻皮#低筋麵粉（270...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包，現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包，比如說經常能夠在路邊看到的小店，南京小籠包，杭州小籠包都是十分好吃的，怎麼吃包子大家都是熟悉的，單是小籠包有...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是...

食材明細主料牛奶（260克）低粉（100克）酵母粉（5克）白糖（60克）雞蛋（一個）麵包粉（400克）黃油（30克）調料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味小餐包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限...

“在韓國餐廳裡吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...

要說上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...

“麵包次數做多了就會積累一定的經驗，形成適合自己的配方，每次做的時候就不用擔心麵粉加少了、或是水加多了來回調整，按照這個配方做出來的麵包，組織細膩、而且超級柔軟，送給朋友和同事都說...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...

“又是一款自己喜愛的液種配方，操作起來方便，平時也不用專門花時間，抽空分幾次做好，然後放烤箱中烤一烤，第二天美味的早餐就解決”食材明細主料高筋麵粉（380g）糖（80g）雞蛋（1個）牛奶（95g）液種（300g）輔...

“小朋友每天放學回家都會吵著肚子餓，平時就會給備點乾糧在家，有時烤點蛋糕，有時備點小麵包，這種早餐包是他最喜歡吃的，早上可以當早餐，下午可以當點心，不管是直接吃，還是夾點東西都一樣美味，加...