你吃過其中的幾種？|雞肉醃料口味配方大公開

雞肉是我們生活當中經常吃到的一種肉類，相較於豬肉牛肉羊肉而言，雞肉的脂肪含量更低。想要製作好吃的雞肉醃料也很重要，今天我們就來公開幾種雞肉醃料口味和配方。

雞肉醃料口味與配方

1.蜜汁蒜香口味

配料：蜂蜜15克，食用鹽兩克，蒜瓣適量，芥末5克，黑胡椒適量。

2.醬香黑胡椒口味

配料：醬油10克，料酒5克，食用鹽1克，澱粉三克，適量黑胡椒粉。

3.蠔油黑胡椒口味

配料：蠔油10克，醬油5克，料酒3克，澱粉3克，辣椒粉適量，黑胡椒粉適量。

4.香辣口味

配料：香辣醬(一般香辣醬的選擇比較廣泛，如果大家在平時的時候有喜歡吃的香辣醬那就可以用來製作醃料)，香辣醬20克，醬油10克，生薑粉1克，食用鹽1克。

5.香菜檸檬口味

配料：香菜一整根切碎，蒜瓣三瓣以上，蜂蜜10克，檸檬汁10克，食用鹽1克，橄欖油5克。

6.甜辣醬口味

配料：甜辣醬25克，醬油10克，食用鹽1克，料酒適量。

7.咖哩酸奶口味

配料：原味酸奶30克，咖哩粉5克，紅糖3克，檸檬汁5克，鹽0.5克。

以上這七種是在我們生活當中經常能吃到的醃料口味，大家可以根據自己的喜好進行適當的調整，醃製雞胸肉的時候最好提前一夜，這樣醃出來的雞肉會更入味。