好吃的紅豆糯米餈如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天起得比較早，是想給小孩子做一個紅豆糯米餈當早餐。一直都是吃油條，他也吃膩了，還是換換口味，給他做一個好吃的紅豆糯米餈吧。紅豆糯米餈做法十分的簡單，不要看是糯米餈感覺挺難的，只要你用心點，做出來的紅豆糯米餈味道可是很棒哦。

主料

糯米粉 ：180
牛奶 ：150
豆沙 ：140

輔料

色拉油 ：10
糖 ：30
椰蓉 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.豆沙提前做好 放涼

3.先倒入奶

4.再放糖

5.最後加上色拉油

6.揉成粉團

7.大概20g的粉團（隨意的）搓圓 壓扁

8.放入約8g豆沙（隨意的）

9.包好豆沙

10.搓圓

11.放到鋪上椰蓉的碟子

12.大火蒸10分鐘 關火

13.馬上在椰蓉裡翻滾 整個糯米餈都粘上椰蓉 放涼就可以吃

烹飪技巧

1、蒸好的糯米餈要趁熱才能粘上椰絲。