關於蟲草花田園煲的做法的知識

“每次用蟲草花煲湯都是和肉搭配，今天這個呢，換換樣。來個全素的，味道也是相當鮮美。原料沒有固定的，家裡現有的幾樣很新鮮的蔬菜。雖然說是素湯，沒有加一點油，但因為有了蟲草花，喝起來感覺像...

食材明細主料水鴨（一隻）輔料蟲草花（50g）配料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水鴨煲蟲草花的做法步驟1、準備食材，水鴨洗淨砍塊2、鍋洗淨放水燒開，下鴨肉跟料酒綽水。3...

“湯品鮮香，雞肉酥爛，蟲草花有嚼勁，非常的美味哦！”食材明細主料土雞（一隻）蟲草花（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花煲雞的做法步驟1、鮮雞切大...

“色澤金黃，口感鮮香，排骨酥爛，湯汁鮮美，營養豐富，在寒冷秋冬季來上一碗簡直太讚了！”食材明細主料排骨（適量）玉米（一根）蟲草花（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時...

“秋季養生湯～營養豐富，非常適合女生食用～”食材明細主料烏雞（半隻）板栗（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏...

“在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：1．健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生薑、半夏同用，可...

“冬季是進補的好時節。胖子用蟲草花和大棗來搭配羊排煲湯，煲出來的鮮湯非常適合婦女和兒童飲用。”食材明細主料羊排（500g）大棗（4顆）幹蟲草花（20g）輔料蔥（20g）姜（10g）鹽（6g）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝...

“試用品【COOK100暢銷組合裝】寄來好幾天了，因為這幾天事情太多，一直沒交上作業，很是急眼，無論如何，也要把作業完成。因為對這三種調料沒用過，所以也就儘量努力吧。做的孬好是技術問題，做不...

“俗話說“唱戲的腔，廚師的湯”，煲湯在廚藝中的重要性可見一斑。它不但味道鮮美，而且營養豐富，極易消化和吸收，深受廣大美食愛好者的青睞，是中華飲食文化的一個重要組成部分。南方人更是一年...

“今日春分，雖然季節上說是春天來了，但好多地方都是“倒春寒”，來上一碗滋補的暖湯還是蠻好的，暖心又暖胃！”食材明細主料排骨（適量）花膠（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少...

“應有位美食家好友的留言，讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝；讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表，今天終於得空買來了食材，煲好了這湯，雖說沒放肉煲，可...

“這是一道營養美味湯品～清甜的味道，排骨酥爛，有肉有菜，清爽不油膩，來上一碗棒棒噠！”食材明細主料排骨（適量）蟲草花（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲...

“功效：滋陰養顏，清肝明目，補腎。”食材明細主料蟲草花（30克）沙蔘（30克）輔料桂圓肉（20克）枸梞（枸梞）金藿斛（20克）配料鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥...

“宜忌：性平，老少皆宜。感冒時少喝。準備材料：甜玉米1根，胡蘿蔔1根，豬脊骨300克，豬瘦肉150克，姜3片，冬蟲夏草腰豆溫養湯料包1份做法：1，玉米去須、剁成約1寸長的段；胡蘿蔔去皮切大塊；薑切片；取湯料包...

“過了十一假期天氣好像突然間就冷了，難怪人們總是說，北京是沒有秋天的，冷熱的銜接似乎沒有什麼過度似的。天氣冷了就想要吃點熱乎乎的東西，兒子愛吃蝦老公愛吃雞我愛吃蔬菜，所以今天分享的...

“幾塊司空見慣的豬骨，幾塊平凡的玉米，再加上一小把蟲草花，一煲鮮美又強身的靚湯就誕生了。蟲草花，非草非花，它只是一種菌。鮮蟲草花成美麗的金黃色，與冬蟲夏草有相似的成份，但其各個成分的含...

“蟲草花根和雞翅一起煲湯，湯汁濃又好喝，特別是冬天，喝這個湯很舒服。”食材明細主料雞翅（300g）蟲草花（30g）輔料紅棗（10g）鹽（5g）黨蔘（3g）姜（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞翅煲蟲草花湯的做法...

“蟲草花的功效與作用蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。1.平喘止咳，對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2.壯陽補腎、增強...

“開心果姐姐椰汁香芋蟲草花煲，香芋糯滑，滾油先放，椰汁留香，湯靚乳白，蟲草花香孕育其中，補氣養血，素食之友，椰汁香芋蟲草花煲，為健康添動力”食材明細主料香芋（200克）椰汁（200克）大蒜（適量）輔料蟲草花...

“蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體...

“這款湯水氣味香醇，口感甘潤。常喝對身體有極大補益。特別是工作壓力強度大的上班族，或學習繁重的孩子們。更是推薦常喝！”食材明細主料西洋參（適量）蟲草花（適量）淮山（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔...

“花魚就是珠三角一帶的叫法，與跳跳魚同類，不是一個品種的魚！希望大家分清楚，跳跳魚就是珠三角本地:坦猴（同音字，可能表達意思不一樣）！大家想分清楚的話，要買兩個魚來比才行！跳跳魚在水面彈跳行...

“蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成，對於人體來說具有很好的保健治療作用，因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花（適量）烏雞（適量）輔料鹽（少許）姜（少許...

“滋補身子，提高人體免疫力”食材明細主料鴨（半隻）蟲草花（30克）紅棗（10枚）桂圓肉（20克）鮮淮山（半個）輔料姜（一片）香草（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用...

食材明細主料老鴨（半隻）蟲草花（50g）輔料花椒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蟲草花老鴨煲的做法步驟1、加鹽乘出即可。2、老鴨肉焯水3、砂鍋裡放入蟲草花、焯過水的老鴨肉、...