家常粥底火鍋如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

清粥 ：1碗

輔料

豆皮 ：200
海底撈菌湯鍋底 ：半袋
海底撈蘸料 ：1盒
白菜片 ：300
羊肉片 ：250
蝦 ：適量
魚丸 ：適量
香菇 ：200
牡蠣 ：適量
海帶 ：適量

具體步驟

1.準備海底撈菌湯鍋底料

2.準備海底撈火鍋蘸料

3.熬一鍋清粥，粥裡的米粒要開花的那種哦！

4.把鍋底料的料包倒入同粥一起煮

5.放入香菇煮大概1分鐘

6.放入羊肉片

7.再放入海鮮---蝦、牡蠣

8.把粥、蝦、牡蠣一起撈出就可以享用海鮮粥了這時候吃粥，味道鮮美，並且裡面的嘌呤很少，健康美味並且可以保護胃粘膜，為下一步喝酒、喝飲料做個保護

9.下面可以下入海帶和魚丸

10.最後下入白菜、豆皮如果最後想吃點主食，可以來點麵條哦！

烹飪技巧

要點：1、煮粥一下要一次下夠水，以後再新增水會讓粥味道不夠濃2、吃粥底火鍋下東西是有順序的：菇類、肉、海鮮、丸子，最後才是菜類當下入菇、肉、海鮮後粥味道鮮美無比，但是下入菜類後味道就變淡了3、粥底容易糊，所以要勤攪合